Inne kotlety mielone z plackami z cukinii

Jako, że nie stosuję mąki i bułki tartej mięso mielone z indyka sklejam samym jajkiem + otręby. Do tych dorzuciłam pieczarki pokrojone w słupki i drobno poszatkowaną cebulę. Sos to zmiksowane pomidory z puszki + świeża bazylia. Surówka kupna ;)

A na deser muffinki jagodowe z mąki owsianej. Mąkę zrobiłam mieląc blenderem 2 szklanki płatkó oswisanych. Przepis tutejszy: http://bybyloprzyjemniej.blogspot.com/2012/06/owsiane-muffinki-z-truskawkami-na.html

Zrobiłam z jagodami i jogurtem bo maślanki nie posiadam

Najlepsze jakie w życiu jadłam z nie białej mąki, polecam

placuszki z ricotty

Bardzo dobre, ale nigdzie w przepisach nie ma, że strasznie trudno je obrócić na drugą stronę, bo są tak delikatne. Mała też zajadała.

kołderka, tamponetki i nieskończony anioł

Wczoraj miałam dzień wolnego i uszyłam poszewkę, zabrakło mi materiału na poduszkę. Z błędów jakie popełniłam to ten standardowy, źle złożyłam strony materiału i źle wyszło, musiałam rozpruć i na nowo. Miałam uszyć anioła, ale zabrakło mi waty na wypchanie skrzydełek, a jutro już idzie na wydanie.

Do tego tamponetki, rozdałam koleżankom ;)

Przedstawiam firankozasłony i ciastka

Następnym razem będę wiedzieć, że do taśmy marszczącej nadziewanej na karnisz muszę obliczyć więcej materiału.

Crumble rabarbarowo jabłkowe

Myślałam, że nie lubię rabarbaru, jednak lubię. Naczytałam się przepisów i naoglądałam apetycznych zdjęć i postanowiłam zrobić crumble. Oto efekt. Ciasto zagniotłam w 20 sekund robotem wygranym.

Zrobiłam szybko i prosto.

0,5 kg rabarbaru
2 jabłka
100 gram mąki pełnoziarnistej
4 łyżki płatków owsianych (nie błyskawicznych)
120 gram masła w temp. pokojowej
50 gram brązowego cukru
0,5 łyżeczki gałki
1 łyżeczka cynamonu.

Rabarbar podsmażyłam przez jakieś 5 min na maśle (kopiasta łyżka i kopiasta łyżka fruktozy).

Wszystkie pozostałe składniki do ciasta wrzuciłam zagniotłam (robot zagniótł).
Pokroiłam jabłka w dowolny kształt, raczej plastry 0,5 cm. Wrzuciłam do naczynia żaroodpornego, dodałam rababar. Na to ciasto, odrywałam po kawałeczku i rzucałam na owoce.

Piekłam 40 min, 180 stopni, grzanie góra dół. 10 min przed końcem posypałam migdałami. Przepyszne;)

Królik dla Helenki

Uszyłam na prezent takiego oto królika. Pierwszy raz sukienkę konstuowałam. Wiązana na kokardę przy szyi.

Tarta razowa gruszkowo gorgonzolowa

Też wyrób rąk własnych, przy pomocy wygranego robota. Zagniótł ciasto.

Oto przepis:

Ciasto robię tak:

100 gram mąki pełnoziarnistej – ja akurat mam lubellę

100 gram mąki żytniej

1 opakowanie drożdży w proszku

30 dkg masła roztopionego –> w przepisie mi się pomyliło i roztopiłam 1/3 z 250 gram

20 gram oliwy –> nie dodałam bo użyłam za dużo masła

1 jajko

Jak nie chce się zagnieść to na oko dodawać po trochu wody.

Ciasto upiekłam 15 min w 180 stopniach, ponakłuwane widelcem, bez żadnych obciążników.

Nadzienie.

Wyłożyć dno całej tarty plasterkami gruszki, na to ser gorgonzola (moje opakowanie miało 200 gram).

Zalać masą jajeczno śmietanową (4 jajka i 250 mll śmietany, sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej – miałam kremówkę 30 %. Zostało mi tej masy, zatem trzeba zmniejszyć ilość, ale lepiej niech zostanie niż ma zabraknąć). Masę wylewałam łyżką do nabierania zupy, żeby równo się zalało. Z reszty ciasta zrobiłam kratkę – szkoda, że nie posmarowałam jajkiem, to by się błyszczało.

Piekłam 40 min, 180 stopni, grzanie góra dół. Moja forma do tarty ma rozmiar 28 cm. Ciasto rozwałkowałam dość cienko.

Odczekałam trochę i zjadłam ze smakiem.

Tunning słoików

Zwykłe słoiki z Ikei, farba tablicowa, taśma malarska i pędzel. Trzeba troszkę zmatowić i gotowe.

Candy u Foggi

No to może szczęście mi dopisze. Łaszę się na takiego cudaka, nie to co moje pokrzywione.

http://anielskisklep.blogspot.com/

Królik tildowy, bardziej udany

Zapomniałam jeszcze o tym króliku. Też znalazł nową właścielkę.

Pierwszy tildowy anioł

Poprzedni wykrój okazał się nietrafiony. Powinnam była nogi wycinać jako jedność, jak i tłów. No ale co tam uczę się, na swoich błędach.

Włosy też wyszły nie w 100% zadowalające.

Oto efekt.

Na warsztacie

4 ciała królicze i 1 anioł wysoki. Miałam przeboje z maszyną bo strasznie pentelkowała. Po 40 minutach przekleństw okazało się, że na dole mam ciut za duży bębenek.

Jest i królik

Królik wyszedł jak wyszedł jak wyszedł, bardziej chyba koza na twarzy. Za to obdarowana osóbka była ucieszona. Otrzymałam oto zdjęcia jak to się zadomowił. Zdjęcia od profesjonalnego fotografa ;)

Widać, że nie wyszły mi usta i kapelusz nie taki jak trzeba. Zapomniałam wywinąć żeby wyszła czapka, a tak jest naleśnik

Mój dorobek

O matko, założenie bloga nie było bułką z masłem. To już chyba moje czwarte podejście do tematu. Do tej pory z moim dorobku mam:

zasłony lniane razem z taśmą- nie wiedziałam jeszcze wtedy, że należy zawijać brzegi więc są tylko podszyte i obszarpane pod spotem

zasłony do pokoju dziecinnego - tak samo

3 zestawy firanek (roletki czy tam ekrany jak się tam zwie) do kuchni, dowiedziałam się, że należy podwijać na 2 razy i nie ma farfocli.

poszewki na poduszki do salonu



dwa koplety pościeli dziecięcej

firanka z siatki buklowanej z taśmą

zasłonki z etaminy na szelkach - wyszły za krótkie. Najpierw powinno chyba doszyć się szelki a potem ciąć długość?

pelerynka czerwonego kapturka dla córki

króliczek tilda - sprezentowałam szybciej niż zrobiłam zdjęcie

jestem w trakcie szycia narzuty na łóżko

inspiracją była ta: